На территории проведения 29-й сессии Конференции сторон Рамочной конвенции ООН об изменении климата (COP29) функционируют четыре кухни.
Как передает Report, об этом журналистам заявил начальник отдела Департамента кейтеринга, уборки и утилизации отходов COP29 Анар Зейналов.
По его словам, три из них расположены в "голубой" зоне, а одна - в "зеленой":
"На территории стадиона построено 56 новых кафе и ресторанов. Более 30 из них - это кофейни и точки продажи еды, а также работают два больших ресторана. В одном представлена национальная кухня, в другом - мировая".
Он подчеркнул, что кафе и рестораны распределены по зонам и способны обслуживать более 6 000 гостей в час. Различные страновые павильоны уже начали принимать заказы через портал продаж.
Зейналов отметил, что питание на COP29, в точках продаж, ресторанах и кафе будет платным.
"Сотрудники и волонтеры операционной компании COP29 будут пользоваться бесплатным обслуживанием. Меню будет предоставляться гостям с помощью QR-кода", - добавил он.
Представитель компании также сообщил, что в период проведения COP29 предпочтение будет отдаваться местным продуктам.
